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2010年12月05日 (日) | Edit |
梅肉エキスというと、梅や梅干を連想する人が多いと思います。

何か口がすっぱくなるような、口に唾液が溜まるようになりますが、

でもこの梅肉エキスは結構すごい効用があるのですね。

今日は、この「梅肉エキスの効用」に関するレタ-です。
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梅肉エキスとは、青梅の果汁を絞ったものを長時間かかけて煮詰めて

濃縮ペ-ス状にしたものをいいます。


「ごはんと梅干さえあれば、他におかずはいらない」という人もいるほど、

日本人にもっとも親しまれている食品である梅は、強い殺菌作用があり、

古来よりさまざまな民間療法にも使われてきています。


梅肉エキスに豊富に含まれている酸味の成分は、主にクエン酸、リンゴ酸、

カテキン酸、ピクリン酸などの有機酸と呼ばれるもので、疲労の元となる

乳酸の蓄積を抑制し、疲労を回復する効果があります。


近年、梅の実から梅肉エキスを製造する過程で発見された新成分

「ムメフラール」が、驚くほどすぐれた血流を改善する働きがあることが

わかり、血管の老化を防いで血流を良くし、動脈硬化や高血圧、脳梗塞や

心筋梗塞などの生活習慣病を予防する効果があるものとして、サプリメント

としての見直しもされているようです。


また、血行がよくなることで、新陳代謝を活発にし、冷え性や肩こりを改善

するといわれています。


そこで、次のような人におすすめです。

・なかなか疲れがとれない人
・肩こりや冷え性で悩んでいる人
・下痢や便秘症の人
・二日酔いの人


この梅肉エキスの摂取方法ですが、梅肉エキスとして購入したときには、

お湯などに溶いて飲んでも良いし、また酸味の弱い人はハチミツなどを

加えて飲むやすくして飲んでもいいとされています。


梅肉エキスは3グラム(小さじ2分の1)で、血流改善の効果が認められて

いるので、摂取量はこれで十分といわれているようです。


この梅肉エキスは二日酔いなどにも即効性があるとされていますので、

年末の忘年会シ-ズンで飲み過ぎたときなどには良いかもしれませんね。


今日も私のレタ-をお読みいただき感謝しております。

またいつもご訪問していただきありがとうございます。


いつも笑顔でいれば幸運が訪れます!!

次回もまた訪問して下さい。お待ちしています。よろしくお願いします。

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